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田野調查

湘西土家族民間習俗文化

時間：2020-03-20 15:28:58來源：土家族文化網作者：

                          作者：瞿宏州  信息來源：土家族文化網

     湘西土家族的民間習俗活動滲透于人們的平常日常生活之中，湘西民間生活始終伴隨著民間習俗而存在，甚至可說離開習俗、儀式，湘西民間的生活即成無源之水。土家族民眾對這種趨向日常生活形式化的習俗更是執信，在他們的生活中幾乎隨處可見。其種類多樣、形式紛紜。這些民間習俗均成為土家族民眾所生活的現實社會構建的最不可缺的基本元素。從其緣起與延展方面看它，土家族民間民俗是居于民眾對現實生活、身邊自然、情感喜惡等諸方面的理解與認識的基礎上產生的。同時對民眾的生活情趣，心態以及樸素宗教信仰等精神層面所起影響作用也是極深，成為民眾的精神慰藉，進而成為維持民眾團結的精神系鏈。無形中上升成為民眾行為準則。

    一、土家族民間習俗的文化事項

    研究湘西土家族地區的民間習俗，勢必著眼于湘西本土，從其各方面的表現予以展開，從中發掘一種簡單的社會機制。這類習俗儀式對民眾文化心理的建構起著一種模塑、影響作用。習俗的內容以及精神內涵廣泛容存于民眾的生活，盡管隨著時代的昌明、科技的拓展等諸多因素掠占其絕大部分生存基礎，但習俗儀式作為在湘西土家族民眾生存歷史上占據主導地位的生存文化，它不可能短期內從民眾所生存的社會中消失。它仍將以一種文化形態、思維模式頑強地保持其固有的傳承性和連續性，它仍將成為民眾的生存因子，其影響程度將至恒久。在湘西這個特定的土家人繁衍生息的地區，人們因襲遵行一系列“鄉規民約”，其中出于民眾的生存思考、祭祀的神明意象、行為的功利取向等諸方面因素，已經成為民眾生存的最基本元素，換言之也就是以一種文化樣式世代沿習。至如今，依然以一種顯性的特征存在于民眾心理深處，在廣大民眾的日常起居、社區活動之中占據著一種顯著的主導地位。習俗廣泛存在并植根于民間生活的方方面面，湘西土家族民眾所恪守的習俗與儀式具體在如下三個方面：

    （一）依循農歷推演的時序存在的節氣習俗

    居住在湘西的土家民眾是一個非常關注時令、靈活把握自然以利生產生存的民族，人們嚴格遵照中華民族大家庭的歷法—“夏歷”，也稱“農歷”、“陰歷”以土家人歷來興過“年”（農歷的臘月二十八、二十九），元宵（正月十五）.，二月初二（土地生日），三月初三（相傳此日蛇出山，即由冬眠狀態復蘇，喻兆萬物蘇醒），四月初八（牛王生辰），五月初五（百毒始盛，眾人警避），六月初六（太陽誕辰，借陽驅陰）①，七月十五（鬼節，祭神敬祖），八月十五（中秋時節，力求家人族人團聚），九月初九（重陽，臨近秋末，思冷防饑），十月初十（早齋節，敬土老師）②，臘月初八（佛祖證圣日），臘月二十三或二十四（土地升天，年來事務呈結，小年以慶），加上每月的初一，十五兩天，皆為特定敬神祭祖日期。

    （二）土家人歷來信奉的祭祀習俗

    “土家族人是萬神論者，除了以上所舉的一些神之外，他們還認為日、月、星辰、風、雨、雷、電、山、川、河、谷、樹、木、花、草…自然景物都有個神。”。由于民眾樸素的宗教思想，加上避災祈福的心理，致成所有的事物群體或個體均具備著無限神性。在人們心中對待萬事萬物均需慎重，不可造次。心中篤信“抬頭三尺”、身周附近皆布置著神的視線與勢力。土家人本著一種較為樸素的泛神理念，歷來飲食起居、上坡下田、出門行獵，皆視身畔有神靈，自古即有“抬頭三尺有神明”的說法。然將一些關乎民眾生計平安方面的神明，單列專祭。譬如：“家先菩薩”：祭祀各家各戶已故長親；“四官神”：專司看管家養六畜，神位供于房門及門角邊。 “五谷神”：職司五谷豐歉。 “七姑娘”：主司病殃去留及吉兇問卦。 “阿密媽媽”（又稱巴山婆婆、沙巴妮）：眷護小孩之神，一般供于碗柜頂上。“土地神”：職司家庭善惡的獎懲。 “獵神” 又叫梅山神：主山林狩獵。

    另，土家人心中存在著一種懼之且不得不敬之神，諸如： “白虎神”（有坐堂白虎、行堂白虎之分）：坐堂白虎一般主福、主善；而行堂白虎主災、主禍。 “火鳥神”（又叫火焰神）：主火災降臨。 “麻陽神”（又叫麻元神、麻陽鬼、麻元鬼）：主司神經痹亂，身患怪癥。

    土家族民眾風俗儀式的主要祭儀、祭品：土家族人民，由于長期處于交通、經濟、文化相對閉塞的條件下，生存條件粗糙、生活資料相對匱乏，盡管在心中牢牢堅信眾神遍在，卻在現實中盡量從簡祭祀，惟求心誠。但這求簡也非通常所說的簡陋，而是以家中所有的必備物事去敬神，實在缺乏的話也不去刻意地賒借祭祀的物品。

    （三）土家民眾歷來注重的民間人生禮儀習俗

    土家族人十分注重禮節，從出生到死亡都有一整套的禮儀習俗，規范著人們的行為。譬如： “婚娶”：有求婚、插茅香（告誡外人“名花有主”）、認親（又叫取八字）、拜節、定日子、送日子、置嫁、娶親（有哭嫁、著露水衣鞋、舅負姑上轎、迎親、跨門及燈、過門坎、拜堂、敬祖、謝媒、敬茶、入洞房、敬婆家長者、回門等十余個步驟。“濁米酒”：俗稱滿月酒，慶新生兒出生40天后，請家族、親戚來做客。“樹新屋”：賀新居建成。 “祝壽”：60歲以上且上無父母健在的老人方有資格。 “喪事”：諱死而言“老”、言“去”，有入殮，入葬、砌墳、等諸多環節。“群眾性大型活動”：如婚嫁喜會，則由主事之家專挑吉祥日期。請“會事人”（會推流年、甚力陰陽的法事主持人），主持相應的祭拜、喜樂行筵。相應祭祀物品：酒、燭、香、紙、米飯、香案、肉（其中隆盛場合用豬頭；平素家祭以平常豬肉；遇兇猛、帶邪氣之神祭祀則是專門的殺豬時入刀處的豬肉，俗稱刀頭肉）、公雞、炮竹等。

    二、土家族民間習俗的文化特征

    湘西土家族聚居區民風淳樸，在其民族的發展繁衍史上充滿了生存環境的艱險與無奈。飽受壓榨，在不甘苦厄情況下，奮力掙扎求生存，歷無數代人的生存經驗而最終形成各種形式的習俗與儀式。“在巫術或宗教的儀式中，人們試圖演出各種奇跡，這不是因為他們忽視了他們的精神力量的局限性，恰恰相反，而是因為他們充分意識到了這種局限”④。同時也正是由于土家族民眾生存環境所遇到各種現況，致成了泛神崇拜，儀式與祭祀習俗呈現了多樣性。使得民眾心中堅持的樸素宗教意識“在文化內部賦予這種多樣化性格，是每一種文化的主旋律，使文化具有一定模式的，也是該文化的主旋律，即民族精神”⑤。大致而言，土家族民間習俗體現著如下幾個特征：

    （一）呈現出一種“天人合一”的思想理念。

    在土家族眾多的活動表現中體現出：人類是上天自然的杰作。且生存、繁衍仰賴于上天自然，在生息中即以相應的習俗儀式酬謝天恩，但同時亦有對人的力量的首肯。在漫長悠悠的生存時間長河里，土家人致成這種天人合一的信念傳統。譬如，土家民眾在餐飲過程中，仍保持著此類習慣：在每次吃飯之前視菜色而插筷子，當菜里有葷即肉類時，定插筷半晌。或口念出聲或默禱，以謝天地和祖先所賜；當菜中無葷時，則一般不插筷子。每當土家人飲酒，飲前必以筷子點灑三下于地，以謝天地所賜。

    （二）習俗存替體現了一切以利于生存的人本原則。

    土家人民的現實生活以及歷史的演進歷程，時刻充滿一種無奈的情愫，但凡其所持習俗儀式皆為生存所設，集合眾多智慧與無數考驗篩選而得出的結果，是人們經過生活實踐的審視。這些習俗儀式從形式、過程上看皆是有祭天、敬祖的印跡。自生存角度考慮，對那種弄不清根源，或關乎存亡的事務，抱以無限的尊崇。以一種虔誠的信奉與祭祀，獲取所謂的神靈、人們不可抗力量的嘉許、允諾，最終獲取人們得以生存的條件。這些習俗儀式的存在。乃是具體針對人們自身為根本的精神選擇。

    （三）體現了土家民眾對歷史的現實化理解。

    同時可將土家族習俗視為一部濃縮的歷史書。從對八部大神、白虎、三王爺、梅山神等神祗的崇祭，可以看出自遠古以來，土家先民披荊斬棘、開疆拓土，力求族內民眾得以生存繁衍的種種艱辛努力，祖先、英雄帶領族人奮勇打造營建一個適宜人居的生存境地。從祭儀源頭看去，實則就是一個個民族生民的杰出代表的英雄行徑，得到后世子孫的崇敬。縱觀土家人崇信的人物、神祗以及相應的習俗儀式，同時即是一部民族的生存歷史展演。

    （四）呈現著一種多元素雜合，多樣性并存的文化形態。

    土家族人們在長期的與自然搏斗，力求適合生存的境地的斗爭之中，由于對生存繁衍的渴盼加之力求奮爭的不屈不饒意志，加上各地的自然環境迥異、生存條件的差異，導致各地的族內民眾皆以一種強烈的生存目的看待身周的世界。所以這種以生活實踐為首選目標的習俗儀式，自其誕生即有各自的差異性。如對土地神的崇祭習俗中，我們可以看出一些多種元素并存的痕跡：將所謂的“土地神”人為地分化為多種——坐堂土地、行堂土地、山林土地等多種；再如土家族普遍的崇信白虎文化現象，湘西土家族地區有崇祭白虎的儀式習俗，同時也有將白虎視作災星、禍害的做法。連咒人時也會帶上“撞見白虎星”的咒腔。如此種種帶有各種風格不同的習俗儀式，均普遍地存在于土家人的生活之中，呈現著多種情感元素并存的色彩。

    （五）體現了土家族注重實用性的功能特性。

    湘西土家族民眾所舉行習俗儀式以生存、和平、興旺為其首選，在實際操作中。從以上所述的那些習俗儀式去觀察，一年之中的大節小令，幾乎皆是依據以農歷為主的流年推演，其中可看出那些農歷的24節氣的影子。土家崇信的諸多神祗絕大多數可作為的杰出人物，他們是為民族的生存繁衍，為民眾排兇除險，立下豐功偉績，甚或獻出寶貴生命的豪杰。這類活動傾注著土家民眾的強烈情感取向值。從民眾從事這類活動所備辦的祭禮物品、場所來看，皆是日常生活之中容易收集的尋常事物，族內民眾的家居環境周圍，即是最佳的活動場所。湘西土家人甚至在某些環節進行時直接去繁就簡，飯前在碗中飯菜未入口時插上筷子，或飲酒未觸杯之前以筷子醮酒朝天點灑三下。僅憑這些簡單的舉措，在淳樸的土家人心中，即已經實現了對祖先、神祗的敬奉。恪守著一種心靈有神以心誠至上的實用性原則。

    （六）儀式的衍變傳承呈現功利性的取向。

    土家族習俗彰示著土家人曲中求生的生存哲學，習俗儀式中的祭拜奉祀的對象善與惡的定格也非鐵定。在湘西這個土家人繁衍生息的特定區域里，先期先民社會生產力低下，向大自然索食異常艱難，甚至可稱上兇險，饑餓、災害、疾病時時處處妨害著人們的生存，人們對大千世界只能是一種迫于無奈的依存。故而對大自然的感受是一種曲中求生的心靈祈愿。在人們的心目中，對于不可知的自然因素，以及人類那離人寰卻愛遺后人的祖輩，均被灌注了強烈情感的愛與憎。人們的這種樸素意識逐漸久而久遠地演變成人們的崇奉習俗與相應儀式。盡管儀式與習俗在客觀上呈現一種違背客觀真相，卻在反應效果上透出一種取向生存的心理認同。同時由于自然與人類生存的協調與否，也就出現了自然的神格的善惡不確定性。當人們從事田畝稼穡營生時，時令風調雨順，自然力量在這方面的化身——風神，雨神，龍神毫無疑問此刻便是善神；當自然力量轉為于人有害時，那樣不中聽的呼聲——“害神、惡神、孽龍”等稱謂應時而出。故而，土家人心目中的善神，惡神，慈神，邪神并無定論，一切依循著人們心理上的功利取向。即便天帝、創世神在某種特定的故事氛圍中亦同樣會有一種不和諧（甚少稱不和諧）的形象出現。湘西土家人的祭奉對象即是人類在曲環境求生時于人類有益的對象，又有對人無益、令人恐避的對象。

    三、土家族民間習俗的文化價值

    湘西土家族的儀式習俗，是湘西民族文化的重要組成部分。形式多樣，內容繁多、文化厚積，它作為一種社會歷史現象的存在，充分反映了土家人們對人與自然、人與社會、人與歷史的相處關系與認同。從習俗儀式的履行中折射出一種人們依據自然歷律調節和適用農業活動、生計安排與思考的趨認。

    （一）利益趨同而凝聚族人

    由于土家族習俗與儀式的形成與影響絕非單家獨院之事，它是一種合族恪守的行為準繩，有著共同的認知與信奉，自然無形中有著一種情感的趨同，隨著時間的延伸、活動的舉辦，逐漸將族人的親情越箍越緊。湘西土家族民眾所恪守的眾多習俗，既表現了民眾的思想、情感以及心靈祈愿的有效方式，同時也彰示了人們心中的心理利益的歸同感，也能連接民眾群體的情感，人們往往可從其對習俗的履行中覺察民眾的族情認歸。就這些民間習俗所涉及的時間、地點、禮儀內容而言，它已成為湘西土家民眾生活不可割裂的一部分。從湘西土家人聚居區青年男女的“婚娶習俗”觀之，幾乎每次婚事都經歷了“求婚、插茅香、認親、娶親、回門”等諸般禮節。活動舉行期間，本村本寨的族眷親鄰、附近親緣日親朋，均齊聚喜事之家予以歡慶。或備禮物、或幫打理、或主動應承事務；送吉言、致祝福、添喜氛，整個村寨均呈現在一派祥和的喜慶之中。一家有喜，多家協作，極好地體現了合族利益的整體趨同，使得族人凝聚于一團，大而話之，使整個社區的民眾的族內親情感得到集體性認同，從而對所居地方的民情穩定應屬一種很好的導引。

    （二）對證歷史而啟迪民眾　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    由于土家族習俗儀式是歷無數先民的生存經驗，斗爭哲學的總結而形成，出于規范，激勵等目的，對族內歷史是一種有力的對證。其中有著大量的史實掌故，生計智慧，出行體驗。對民族語言的凝固、流通、繁衍起著極大的推動。同時也對民眾對共同的族內認歸意識、民族情感的確立形成強力的鞏固。一方面傳達了族內信息，另一方面也教育了人們對以族為家的情感皈依。習俗的沿革往往與人們的心路歷程行進起著一種映襯正比作用，生存現狀往往對應著歷史。盡管其中的對接顯示出一種模糊、變異，甚至存在一些矛盾，但就湘西地區的土家族民眾而言，流傳百年千載的習俗體現了他們對于本民族的歷史確認，表現了一種“固執”的信仰模式，呈現人們鑒于歷史而托身現實的生存理念，習而久之更演繹成一種約定俗成的禮儀制度，實則體現的是當代民眾著眼生存本質的現實性。如土家人的過年習俗，不同于漢族的“大年三十”，卻是農歷的“臘月二十八”，這是遵循世代相傳的習俗，相傳此日為先祖抗倭，或驅殘暴掙得現實的良好生存的日子（這一天比過年提早兩天）。為了紀念先輩的歷史事跡或族群榮光，于是族人后人世代恪遵此日過年的習俗。觀察土家人的習俗，不可單純地以一種歷史與現實相割裂的方式，而應著眼一種利于生存的探究；習俗履行中趨向于對歷史的追念，也有對傳統的信守。即使其中交替嬗演一種情感的無理性，畢竟中間蘊含傳承歷史的一種約法，告誡民眾牢記歷史，更為珍惜來之不易的生存機會與現實。

   （三）傳統沿承而規范管理

    習俗行為是土家族民眾一種自發性的集體行為，其間包含自由選擇的主動因素，人們的主觀意愿在祭祀以及習俗活動進行中起著一種決定性作用。習俗實質上是以人為核心，以人的利益為核心的社會性意愿取舍行為。它以一種約束共守的形式從而鞭策著族人。由于族內眾人的共同堅守恪行，方致習俗儀式的最終確認，但這份堅持卻是民眾自發與自覺共在的行為。在思想中、行為上有著共同的規范，無形中附帶著一種理念上的強制色彩。民眾認知、情感認可是先導，輿論獎懲、道義評判為后盾，這就致成族人共同受習俗儀式鞭策力量的制約。諸如湘西的土家族人大型的群體性活動“婚娶”、“濁米灑”、“樹新屋”、“祝壽”等，幾乎全是四周族人、親眷出動，活動中均是自發自覺團聚在“家族榮耀”的氛圍中，往往一場盛事的舉行就是一次絕好的家族團結的演練。這類習俗傳統已經歷無數代人的展示，從而致成一種利于族人團結的傳統沿承，進而規范族眾言行。之所以稱為習俗儀式，乃是族內世代相襲的習慣。在一定范圍內，族人本著內心的族群認歸意識會在無形之中自覺以合乎族規的準則衡量自己的一言一行，盡管習俗儀式沒有明顯的條文限框，卻會因為其在成百上千年的時間里，祖祖輩輩恪遵的緣故，演繹成一種潛在的言行規范。

    四、結語

    根植于湘西土家族聚居區的這種獨特的習俗與儀式，既是傳統意義的民間民俗文化有機構成，同時也是對民族精神世界的合理演繹，它是民族文化的一筆寶貴財富。“如果從民族文化和外來文化兩者關系的視角來看我們對待自己民族文化遺產的態度，就會發現，我們正經歷著一次具有本質意義的立場轉變。”⑥而這種傳統形態的民族民間習俗儀式文化不僅是社會成員的精神載體，思維模式以及生活式樣，同時也是延續了成百上千年的地域傳統文化不可分割的重要組成部分。

    處在當今時代，社會環境正時時刻刻發生巨大變化，社會經濟迅速發展，城市化浪潮奔涌蕩滌，大量的民俗民間文化、信仰活動、民間文書、口述資料的收集、整理、利用和保護，既有學術研究的意義，也有搶救非物質文化遺產的價值。許多民間鄉土文化行將湮滅，甚至已遭淘汰，已是一個無可逆轉的損失結局。無論其價值的高與低，作為人類歷史上曾發生過的文化形態，我們都應當留下它的蹤影。將一些珍貴的生活文化完整地保存下來，以便進行合理研究，已是我們不可推卸的責任。湘西土家族民眾保留這些習俗儀式正是其中之一。

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